Insectos como alimento: aspectos nutricionales, sanitarios y normativos
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Fecha/Hora
Fecha - 09 de noviembre
13:00 - 14:00
¿Dónde?
Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTAL-León)
Tipo
Conferencia
Resumen de la actividad:
Se tratarán diferentes aspectos sanitarios y nutricionales de los insectos en la alimentación
Información y Reservas:
987293071
carlos.alonso.calleja@unileon.es
Observaciones:
La actividad requiere inscripción previa por email. Asunto del email: Semana Ciencia Insectos
Entidad/es Organizadora/s:
Universidad de León.
Web Entidad/es Organizadora/s: