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Insectos como alimento: aspectos nutricionales, sanitarios y normativos

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Fecha/Hora

Fecha - 09 de noviembre
13:00 - 14:00


¿Dónde?
Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTAL-León)

Tipo

Conferencia


Resumen de la actividad:

Se tratarán diferentes aspectos sanitarios y nutricionales de los insectos en la alimentación

Información y Reservas:

987293071

carlos.alonso.calleja@unileon.es

Observaciones:

La actividad requiere inscripción previa por email. Asunto del email: Semana Ciencia Insectos

Entidad/es Organizadora/s:

Universidad de León.

Web Entidad/es Organizadora/s:

https://www.unileon.es/